Bienvenidos al X Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural 2025.

Cuba, es más que sol y playa, es experiencias rurales, agroturismo y naturaleza.

En un mundo que busca nuevos caminos hacia la sostenibilidad, el Turismo Rural emerge como una respuesta viva, auténtica y transformadora. Desde esta visión, Cuba, país de hospitalidad generosa, paisajes exuberantes y saberes campesinos ancestrales, se convierte en sede del X Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural, un evento emblemático que congrega a voces diversas del sector: desde emprendedores rurales hasta instituciones académicas, organizaciones comunitarias y entidades públicas y privadas comprometidas con la innovación, la equidad territorial y el desarrollo sostenible.

Este décimo aniversario representa mucho más que una cifra. Es la consolidación de una red iberoamericana vibrante, donde las experiencias compartidas, los modelos colaborativos y las alianzas estratégicas dibujan el futuro de un turismo con raíces. Durante este encuentro, los participantes tendrán la oportunidad de conocer de primera mano la experiencia cubana en Agroturismo, Turismo Rural, de Naturaleza y Comunitario descubriendo cómo estos enfoques integradores potencian la diversificación del producto que complementa estratégicamente la tradicional oferta de sol y playa.

El X Encuentro es también un espacio para repensar el turismo desde lo local, donde las historias de éxito, los intercambio de saberes y compromiso asumido se convierte en motor de cambio. La agenda del evento está diseñada para fomentar el diálogo intersectorial, visibilizar buenas prácticas, facilitar acuerdos de cooperación y promover la valorización del patrimonio natural y cultural de nuestras comunidades rurales.

Así, Cuba no solo abre sus paisajes, sino también sus conocimientos, su gastronomía campesina, sus proyectos agroecológicos y su red de actores rurales que, con creatividad y pasión, trabajan día a día por un modelo turístico más justo y resiliente. Este Encuentro es, entonces, una invitación a construir colectivamente un turismo con identidad, sentido y pertenencia.

¡Sean todas y todos bienvenidos a esta celebración del turismo con alma rural y compromiso transformador!

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Programa del X Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural

LUNES 29 DE SEPTIEMBRE

-Recepción de las delegaciones en el Aeropuerto Internacional José Martí, La Habana.

-Cena de bienvenida en el Hotel Copacabana

-Actividad de confraternización nocturna con animación cultural “Palmas y Cañas” 

 MARTES 30 DE SEPTIEMBRE

7:00 a.m. Desayuno 

8:00 a.m. Salida hacia el Jardín Botánico Nacional con guías de ECOTUR 

9:10 a.m. Coctel de bienvenida 

9:30 a.m.  Apertura oficial del X Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural

Mesa de Inauguración 

10:00 a.m. Conferencia magistral a cargo del Dr. Humberto Thomé de México 

10:50 a.m. Coctel de frutas y jugos locales 

11:30 a.m. – 1:15 p.m. Panel 1 – Turismo Comunitario y casos de éxito en Iberoamérica, concepto, producto, gobernanza y comercialización.

Expositores de:  Ecuador, El Salvador, Colombia y Cuba.

1:05 p.m. Almuerzo 

2:30 – 6:00 p.m. Visita a fincas y haciendas: Vista Hermosa, El Bacura, El Patrón y Guanabito 

6:30 – 7:50 p.m. Cena en La Divina Pastora 

8:30 – 9:30 p.m. Visita al Complejo Morro - Cabaña 

Hospedaje : Hotel Copacabana
 

MIÉRCOLES 1 DE OCTUBRE

7:00 a.m. Desayuno 

7:50 a.m. Salida hacia la Universidad Agraria de La Habana, UNAH, Mayabeque.

8:50 a.m. Recibimiento por autoridades 

9:00 – 10:45 a.m. Panel 2 – Avances del Agroturismo y otras formas de Turismo Rural en Iberoamérica como respuesta a la inclusión social y el desarrollo sostenible

Expositores de: Brasil, España, Panamá y Cuba.

10:45 a.m. Coctel de frutas 

11:00 – 11:50 a.m. Presentación de Informes de Las Mesas de Trabajo de IBEROATUR por Anna Mercedes de Lembke y Marieloz Bonilla,  Junta Directiva del Instituto.

11:50 a.m. – Espacio de Diálogo, Actualización y Alianzas Estratégicas con todos los participantes y los coordinadores de las Mesas de IBEROATUR.

1:30 p.m. Almuerzo en el Parque Nacional Escaleras de Jaruco 

2:30 – 5:00 p.m. Visita a la Finca El Guayabal de La Universidad Agraria, UNAH.

5:30 – 6:00 p.m. Encuentro con emprendedores rurales de (agregar de que área son los emprendedores). 

6:15 – 7:30 p.m. Cena en La Cecilia 

Hospedaje: Hotel Copacabana
 

JUEVES 2 DE OCTUBRE

7:00 a.m.  Desayuno 

8:30 a.m. Traslado a la Universidad Agraria de La Habana, UNAH

9:30 – 10:30 a.m. Panel 3 – Contribuciones del Turismo Rural y el Agroturismo para la mitigación y la adaptación al cambio climático, casos de éxito en Iberoamérica. 

Expositores de: Costa Rica, Chile, Paraguay y Cuba.

11:00 a.m. – 12:00 m. Taller de networking – IBEROATUR a cargo de Dra, Lina Martínez de México.

12:30 – 1:30 p.m. Panel 4 – TIC e Inteligencia Artificial en el Turismo Rural y Comunitario, casos de éxito en Iberoamérica.

Expositores de: Guatemala, Argentina, Portugal y Cuba

1:30 p.m. Almuerzo en salones de la Universidad Agraria

3:45 p.m. Recorrido por Las Terrazas, encuentro con la comunidad 

8:00 p.m. Cena en el Hotel Soroa 

Actividad nocturna opcional 

Hospedaje: Hotel Copacabana
 

VIERNES 3 DE OCTUBRE 

7:00 – 8:00 a.m. Desayuno rural y presentación de la experiencia Soroa 

8:30 a.m. Salida hacia Pinar del Río (en 5 grupos) 

9:30 – 11:00 a.m. Recibimiento oficial – Parador Las Barrigonas 

11:30 a.m. – 12:30 p.m. Visita a fincas de la provincia Pinar del Río

1:30 – 3:00 p.m. Almuerzo campestre 

3:15 p.m. Traslado a Rancho San Vicente (Viñales) 

4:00 p.m. Encuentro técnico, de evaluación y participativo 

8:00 p.m. Cena y actividad artístico-cultural pinareña 

 
SÁBADO 4 DE OCTUBRE 

7:00 a.m. Desayuno 

8:30 a.m. Despedida pinareña 

10:00 a.m. Salida a La Habana 

12:30 – 2:00 p.m. Visitas a fincas: Bugambilia, Tungasuk y Don David (incluye almuerzo) 

5:30 – 6:30 p.m. Acto de clausura del X Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural


DOMINGO 5 DE OCTUBRE

7:00 a.m. Desayuno y servicios hasta la salida 

Despedida oficial de las delegaciones. Traslado al  Aeropuerto José Martí según itinerarios.